うおおおおウオォーーー！！投稿遅れましたが美味しかった！！
さすがは横浜、美味しいラーメンが沢山有りますね、先ずはスープ、信州黄金シャモ、鶏の生ガラ、鶏ムネひき肉、手羽先、鶏が中心に深みがありゲンコツや昆布で奥行きを出す。

タレは茨城県で200年以上続くヨネビシ醤油だとか、木桶仕込みの国産丸大豆生揚げ醤油、火入れや濾過をしていないとのこと。醤油ストレート、卵で言えば生卵とゆで卵みたいな違いか（笑）醤油の本来持つような独特の風味がスープと合わさってなんとも言えない独特な美味しさ。

チャーシューは群馬県赤城山の麓の高原で飼育されたというせせらぎポーク、甘みが有り臭みがない。
玉子は神奈川県伊勢原市、寿雀卵（じゅじゃくらん）直売所は行列が出来ることもあるという、黄身につまようじが何本も立つほど濃厚、確かに味玉はねっとり濃厚で美味しい。

麺は埼玉県、北海道産の国産小麦100%の自家製手もみ麺、プリプリした平打ちの中太。

一つ一つの素材が活き活きした味わいだった、原価を考えてもかなり上質素材だと思いますが、特製を千円以内で頂けるのはありがたい。