休業前に食べに行ってたので、レビューをしてみる。一応30回近く食べに行ってるのにレビューしてなかった。
お昼を少し過ぎた辺りで入店。先客5名、後客2名。券売機でラーメン(小)と豚一枚。ラーメン(小)は茹で前200gです。
券を提示するときに言えば麺硬めに出来ますのでお願いする。無料トッピングはニンニクすこしアブラマシをチョイス。私は大体いつもこれです。

麺硬ニンニク少しアブラマシ豚マシ、着丼。

・スープ
乳化しておりほんの少しとろみがある。豚よりは醤油味が強いしょっぱめのスープ。若干濃いと思うがヤサイが補ってくれるので問題なし。
・麺
少し前より細くなり小麦感が減ったが、個人的にはこっちの方がスープに合ってると思う。醤油感が強いからかな？
・チャーシュー
私はいつも増やすぐらい大好きなやつです。分厚さが日によって若干変わるのが怖いですが、味がしっかりついてて、脂と赤身が分けられてるチャーシューです。脂はとろとろで赤身は柔らかすぎない程度にホロホロしてて噛みごたえもある。このチャーシューは次郎系の中でもトップクラスのおいしさだと思う。オススメ
・ヤサイ
モヤシとキャベツ。もやしが大部分を占めます。シャキシャキの食感がギリギリ残る程度に茹でられてますね。
・アブラ
背アブラですがここのこれ大好きです。豚の旨味がよく染み込んでいて、これだけ食べても美味しい……っ！て言えてしまうぐらい良い感じの背アブラです。一度食べてからはずっとマシで頼んでます。オススメ
・ニンニク
粗めに刻みニンニク。ニンニクの辛さに慣れてない人は減らすか頼まないようにしましょう。私は後半の味変に使うので少しで頼んでます。

スープの味が口に合わないとかで無ければ全体的に食べやすく収まってると思います。トッピングもマシまでなら無料なのもありがたい。
悲しいことに現在5月末まで休業予定とのことです。気長に待ってます。