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「中華そば 味玉」@つけめん TETSU 所沢店の写真平日11:30頃到着、1席空き。
男性3人で手際よく切り盛りしてます。
5分ほどで着丼。
アツアツの細ストレートの麺。
細麺だけど食べごたえあり美味しい。
スープはホントにアツアツ。
スープは熱くなきゃ、という人には
ジャストフィット。
魚介が効いてるけど主張し過ぎず
バランスよく美味しい。
ラーメンは美味しい。
が、店内もう少しキレイにしてほしいかな。

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