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「特製中華そば」@麺や 豊の写真スッキリ醤油味で鶏出汁より煮干系の風味が少しだけ優勢なスープ。
無化調なのも納得の味です。
麺は中加水位の食感でした。
チャーシューも普通に美味しかったです。
煮卵は割ってもスープに混じって味を変えない黄身の硬さでした。
今回は細麺にしましたが太麺も選べて、太麺と表記してますが、中太の手もみちじれ麺と説明が書いてましたので次回は試してみたいですね。

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