2019.4.21 11時頃、初訪問。
もののこころさんのサイトに11時オープンと書いてあったので、時間に合わせていってみると、どうやら、サイトの時間が間違っていたらしく、11時30分オープンとの事…
やむ終えず30分待ち、3番目待ちで入店。
4月16日オープンとの事で勿論綺麗な店内に、子供連れ女性もターゲットに入れている感じ。
表題をオーダーし、待つ事5分程で着丼。
白く白濁したスープを一口。
クリーミーでマイルドな口当たりの中に鶏を感じる。
ペジトリポタっぽく旨い‼️
麺は中細麺。パツパツで張りがある。
具はプチトマト、キャベツ、青菜、鶏、豚チャーシュー、刻みタマネギ、味玉はオープンサービスだったみたいだった。
キャベツは甘味があり、スープと良くあっていて、good‼️。
刻みタマネギは辛みが残っていたので、一手間加えて頂ければ、完成度がもっと上がると思う。
鶏玉そぼろは甘めのそぼろの味付けで濃厚な卵黄が旨かった❗どこの卵だろう？
近場なので、また行ってみよう。
ごちそうさまでした。