家系だったこの大久保家。いつの間にか千葉市の新町に移転?したようで，同じ看板ですが，オーナーも店長も変わり，台湾系のラーメン屋さんに転身していました。麺は酒井に少し及ばなかったけど，ここの家系，結構好きだったのになぁ。
　まあ，気を取り直し，新味に挑戦！もしかしたら，また，新たな発見かも!?とちょっと期待して入店。
　イメージが先行したからか，どうも店長も台湾の方っぽい印象。券売機には醤油ラーメン（ノーマル?）と台湾ラーメン（ウリ?）が並んでる。迷ったけれど，とりあえず無難に醤油のチャーシューメンを選択。そして出てきたのが写真のラーメン。
　ん～～～～～…。普通だ…。どこにでもあるようなラーメンという感じ。
　若干野菜炒めのようなものが乗っていて，チャーシューは大ぶりなので，少しインパクトはある。実際食べてみると，チャーシューはけっこう食べごたえありでうまい。野菜の甘みとすっきり醤油清湯スープがマッチしていてなかなかのもの。太麺と細麺が選べたので，太麺にしたのだけれど，なぜか細い麺がきた。でもこのスープだったらこっちの方がありかなと思う。けがの功名。
　確かにおいしいんだけれど，いたって標準と言うか，これまでの家系の大久保家と比べてしまうというか，脳天ずきゅんまでは，残念ながら来ませんでした。
　でも，まだまだ新形態では始まったばかり。今後のグレードアップに期待したいと思います。
　おうちから近いし，頑張っている感じも見えるし，たびたび顔出して，応援していきたいです。その期待も込めて，ごちそうさま，また来ます！