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「酸辣湯麺」@台湾料理 聚宝園の写真2~3回、友人達と飲み放題ランチをしましたが、麺系は初です(^_^)

この辺りの店はタクシーやトラックの運転手さん達がよく来店してます。

このお店が出来る前の前は家族経営でやってるお蕎麦屋さんでした。色々な事情もあって閉店して新しくお蕎麦屋さんがオープンしましたが、あまり続かなかったようです。

で、味の感想ですが辛味と酸味のバランスがよくてスルスルいけて飲んだ後でも罪悪感を感じません(/ω\)

麺は細麺ストレートでタケノコ、豆腐などの細切りに人参やキクラゲなど具沢山。

私は酸味が足りないかなーと思いましたが、食べ終わるときにはちょうどいい感じだったので上手く作られてると感じました。

ご馳走様でした!

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