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本年111杯目。再訪にて、「汁なし担々麺￥880」ぉ。彩り豊かな着丼♪コレぞ！嬉しくなりますね〜芝麻醤と醤油返しに、油脂がねっとり…でも旨味過多や太い柱がある訳じゃない、すっごく良いバランスで旨い☆彡三河屋製麺の太麺。むっちりジャストボイル、麺固めだと台無しですからね♪多種の野菜の食感と風味、ナチュラルな旨味の重ね…すっごい好きです！肉味噌の独特な味も、中国たまり醤油と豆鼓醤がメインかな？、確り味が入っているが、解し過ぎないダマがアクセントになってる…凄い考えられてますね^^;サービスライスで、サルベージ担々飯♪コレ最高でございます！押し付ける旨味の無い、中華の良店系譜☆彡
パットの星☆彡
poison face
クロノワール
パットの星☆彡
たく☆
ぽんぽん
再訪にて、「汁なし担々麺￥880」ぉ。
彩り豊かな着丼♪
コレぞ！嬉しくなりますね〜
芝麻醤と醤油返しに、油脂がねっとり…でも旨味過多や太い柱がある訳じゃない、すっごく良いバランスで旨い☆彡
三河屋製麺の太麺。
むっちりジャストボイル、麺固めだと台無しですからね♪
多種の野菜の食感と風味、ナチュラルな旨味の重ね…すっごい好きです！
肉味噌の独特な味も、中国たまり醤油と豆鼓醤がメインかな？、確り味が入っているが、解し過ぎないダマがアクセントになってる…凄い考えられてますね^^;
サービスライスで、サルベージ担々飯♪
コレ最高でございます！
押し付ける旨味の無い、中華の良店系譜☆彡