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「牛羅王    907円」@よいちつけ麺研究所の写真美味しいカルビラーメンが食べたい!

いろいろ検索していく中でこちらがヒットしました。初訪問です。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca2/15545180.html
スープ

出汁、素材感 8/10 二番人気とされるこちらは牛骨で取ったスープとの事。
だし云々というよりは、素直に焼肉屋さんのカルビクッパのあの味わい!
これを嫌いな人はいないはず(笑)

かえし、旨味 10/10 カエシは醤油だれとの事ですが、そんなのどうでも良さそうです(笑)
ラー油ベースの辛味もなかなかで、ひとくち目からすぐにうまい(*^¬^*)

塩分、温度 10/10 着丼までわずか5分!
火傷しそうなほど熱々でスープもグビグビいけちゃいます。



食感、風味 9/10 手打ち麺と表記される中太麺はビラビラな形状でしっかりとしたコシを完備したもの。
なかなか本格的です。

ゆで加減、好み 9/10 カルビラーメンをこのレベルの麺で頂けるのが嬉しいですね(*^^*)

具材

肉 8/10 牛バラ肉の角切りがチャーシューとして乗ります。ちゃんと煮込まれてて柔らか、4~5個入っていました。

その他 10/10 たっぷりふんわり溶き卵、さらにたっぷりキクラゲ、白髪ネギの山に万能ネギ、白ゴマが振りかけられます。
筍か人参が入っていればパーフェクトですが満足度はとても高いです。

cp.量 9/10 麺量は160グラムとの事。
半ライス120円は小さめの茶碗にたっぷり山盛り。
シメにカルビクッパをいただけることを考えれば大変お得です。

接客 9/10 若い子ばかりですが笑顔で丁寧な接客です。
 
満足、リピート 10/10 食べたかったカルビラーメンとほぼピッタリでした!

ここのカルビラーメンはおススメ!
な、お店がありましたら是非コメント下さいm(__)m

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