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「中華そば」@あづまやの写真今日のお昼です。

最近できた店かと思っていたら、結構以前からある様です。

定食屋と居酒屋も兼ねている様で、年配のご夫婦二人で切り盛りしている様です。

着丼したラーメンからの湯気が凄い。猫には厳しいかと思いきや、スープはそれほどでなく、麺が熱い。

スープは鶏ガラ醤油?アッサリ系。最初の一口の縮れ細麺の食感が嬉しい。かためで頼めばこの感触がもう少し続いたかも。

チャーシューならぬハム・ワカメ・ネギ・ゆで卵半分・メンマ・ほうれん草といった具材。しっかり茹でられた黄身がスープに散らばるのが嫌いなので、直ぐパクリ。

食べ進むと懐かしい味かもと感じて来ました。「ドレミ食堂」「味のこの味」(店の名前合ってるかな)などの店の名前が思い出されます。

格段に美味しいわけでは無いけど、思い出深い味かも知れません。自分にとってですけど。
ごちそうさま。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

おはようございます☆

700店舗レポおめでとうございます!
アッサリ系で懐かしさを覚えるお味でしたか。
定食と居酒屋さんも兼ねて地元の方々には愛されてるお店なんでしょうね。
チャーシューじゃなくハムというところが面白いです。

ノブ(卒業) | 2019年4月29日 08:39

なんと700店舗目ですか。
私のような青二才とは、まさに役者が違いますね。
アニバーサリーを懐かしい系で〆るとは、
ニクイ選択ですねー。

あたと_13号 | 2019年4月29日 09:23

ノブさん、あたとさんGW麺活してますか。

そうですね、700軒もレポしてたんですね。幼少の頃を思い出す様な店で良かったかも。これで高得点だったらもっと良いんですが、年寄りの舌では味の判定はいい加減ですから。

あと二、三軒は一関周辺で麺活です。皆さんも一関に来て麺活してけらいん。

すてぞー | 2019年4月29日 17:01