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「もやしそば+豚まし+海苔まし(醤油)」@らぁめん屋 うどすの写真3月20日来訪。
うどすに二郎系があるとは知りませんでした。だって、「もやしそば」っていうネーミングじゃ、気づきませんよ、そりゃ!トイレ行く前にもやしそばのポスター見て、「これって、Gじゃん!!」って。ポスター、二度見しちゃいましたよ!
それから、かれこれ1ヶ月。ようやく「もやしそば」を食する機会がやって来ました!楽しみです!さあ、うどすさんがどんなGを提供してくれるのか!
いつものG同様、ニンニクアブラカラメでオーダー。
さすがに5分ちょっとかかって着丼。
もやしとキャベツの山の下に、太麺が隠れています。ちょっとだけチャーシューに勢いがないかな?もっとドーンっていう感じが欲しいところではあります。
スープはさすがうどすさん。上手に作りますね。乳化率は中レベルですが、こってり感は良く出ています!太麺とよくあいますね!麺の量は200gまでは届かない感じ。でもしっかり食べた感じはしました。美味しかったです!
ごちそうさまでした。また来ます!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます😃うどすに二郎系ですか⁈自分も知りませんでした。今後要チェックですねー!

ダイナミックtaka | 2019年5月1日 06:26

そうなんですよ♪けっこう美味しいですよ!機会があれば是非!

ぺぺミーのパパ | 2019年5月1日 09:29