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「うまいぶん¥400」@きらくの写真本年126杯目。

初訪にて、独特なメニュー名から「うまいぶん¥400」ぉ。

いりこ出汁の澄んだスープ、白醤油な風味の返し、ガラの油脂がなければ、まんま「讃岐うどん」なスープですね!
お出汁デス(b'3`*)

うどんの様な、しなやか美白麺。
うどんの配合に鹹水ぉ入れただけ!?な風味、ツルんと入ってくるジャストボイル、自家製麺かな?

細もやし、万能ねぎ、ハム(ショルダー)、これが「うまいぶん」
ここに、焼き豚、メンマ、人参、キャベツが入ると「ええぶん」+¥100…
いいネーミングだな〜♪

ひっきりなしに餃子の持ち帰りが入る人気店、高知もだったが、餃子の人気が凄い地域。
想像していた「讃岐らーめん」ぉ、まさに体現できた老舗。
地元人気の良店でした☆彡

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