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「GWスペシャル『スモーキーなスペシャルチャーシュー麺』」@自家製麺 コトホギの写真GWスペシャルメニュー『スモーキーなスペシャルチャーシュー麺(¥1000)』...

てゆかこの日ゎメッチャ珍しく朝霞→浦和→川口→大宮→上尾の配達...ホントゎ上尾の某店を狙ってたが今日ゎ定休日だったので第2候補のコチラへ♪...調べてみたら2017/9月以来の1年7ヶ月ぶりだったのね...(^O^;

とゆコトで1台だけ空いてた専用駐車場にトラックを押し込んで14時過ぎ頃店着...先1後1(常連)...何気に券売機前に立つと、横に貼られているGWスペシャルメニューと黒板にカキコされてるGWスペシャルメニューが多種多彩...暫し券売機前で固まる...(^_^; てかコレだけ多いとそぅ簡単にゎ決められないぢゃん...(^O^; 因みに後から来た常連サソも漏れと同じく券売機前で暫し固まってますた...(笑) 取り敢えず券売機にあるメニューでゎなく黒板メニューの「店主イチオシ」の上記ラーを口頭注文で現金を支払って注文してみますた♪

てか暫しして提供されたラー...何気に燻製臭がハンパねぇ...(^O^; んで鶏ベースのスープゎ無化調でゎなさげだが化調自体ゎ弱め...んで自家製の細麺ゎ少しだけ固めだが滑らかタイプ...コレと言ったスペシャル感ゎ余り感じなかったからコレゎコチラのデフォのスープ&麺かなぁ...因みに味的にゎ問題無く( ゚Д゚)ウマー♪

んでGWスペシャルのヲ肉ゎメッチャ燻製臭がする大判で比較的厚切りのモノがド~ン♪と5枚...1枚を一口で食べるにゎちょっと大きめだったが、思い切り肉を頬張り、プリップリ♪の食感を楽しむにゎコレっきゃない♪...文句なく( ゚Д゚)ウマー♪ んで他トッピゎ青菜と刻み青ネギに細めのメンマと思ってたよりもシンプル...まぁそのおかげで燻製されたヲ肉だけを十二分に堪能出来マシタ♪

終盤に卓上常備の胡椒を軽くガリガリして楽勝で完食完飲♪

てか店内厨房ゎ相変わらず物腰柔らかな店主サソのワンオペ...接客&挨拶ゎ問題無し...

てゆかコチラの店主サソゎ前回感じた以上に引き出しが多そうやねぇ...定期チェックしなきゃイカンお店だわな...(^_^;

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