食券ポチり、カウンターにおきますが、店員さん、脇目も振らずチャーシューを切っております。。。

先客2名
1人は食べてる
1人は配膳されてない

チャーシュー切りをやめて、麺上げ…
汁なしかな？

やっぱそうだ、配膳される

食券回収されず麺が投入

…

私のですよね？

あ、また、チャーシュー切り再開…

麺上げ…

不意に『どうぞ』
あ、良かった…

野菜、ニンニク、脂マシマシでオーダー

茹でモヤシをちゃんと温め直してから盛り付けされて着丼

甘しょっぱいスープ、クタ野菜、辛味の強い辛味噌
マシマシの脂はモヤシを白い膜で埋めており良い景色

卓上のカラメで味付けしてモヤシ脂
辛味噌を足しながらモヤシ脂
粗みじん切りのニンニクを追加しながらモヤシ脂を堪能

ニンニクの辛味、香り、あー罪悪感

見えてきた麺を引っ張り出してモヤシと麺
ニンニクと麺
辛味噌と麺

天地返し

………

あー
旨い
楽しい

インスパイア系の中では好みです。
甘めのスープが好み分かれそうですが、私は好き。

ごちそう様でした。
またチャンスがあれば

退店時、ごちそう様でした〜、にはちゃんと
ありがとうございました！
と返して頂けました