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平日の20時前に1人で食べに行きました。前から噂を聞いていてやっと行けました。チャーシューメンの食券を購入して麺硬めでお願いして3分程で来ました。カエシ、豚骨スープ、鶏油バランス良く出来ているスープです。美味しい^_^麺もスープと相性良く肩ロースチャーシューも味付け厚み、柔らかさ全て良いですね。もともとは、たかさご家、弐七家系の出のようで完成度高い家系ラーメンでした。美味しかったと店主にちゃんと伝えて帰りました。
豚骨師匠
八雲
ヤマタカ
saima
千年
はれれるや
カエシ、豚骨スープ、鶏油バランス良く出来ているスープです。美味しい^_^
麺もスープと相性良く肩ロースチャーシューも味付け厚み、柔らかさ全て良いですね。もともとは、たかさご家、弐七家系の出のようで完成度高い家系ラーメンでした。美味しかったと店主にちゃんと伝えて帰りました。