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「チャーシューメン850円」@横浜家系ラーメン 心家の写真前から気になっていた地元の家系ラーメン屋さんに行きました。15時過ぎに1人で行きました。食券を買いカウンターに座りチャーシューメン850円を注文。
お好みは普通でお願いしました。3分ぐらいで到着。
バランスの良いスープ美味いです。チャーシュー若干硬めかな。麺は酒井製麺の麺で中太。ここの酒井製麺の麺モチモチで美味しいです。他の家系ラーメン店の酒井製麺を使っているお店もあると思いますが一味違う麺でした。また行きたいと思います^_^

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