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「濃厚魚介つけ麺」@豚骨ラーメン ぜろや 稲毛海岸店の写真仕事前に今日のお昼です。

ぜろやさんって、中央の本店で訪問してたけどこちらは初です。

本店の極細ストレート麺には参いりましたが、こちらはそれなりの中太麺。バツ・ボツ的弾力性のない麺。

入り口につけ麺大盛無料とあったような気がしましたが、店内の表示なしで、オーダーした時も何も聞かれません。まぁいっか。

つけ汁は久しぶりに粘度4レベル。普通盛では十分足りる量です。大盛だったら?
完飲に割スープ無しは楽勝。

海苔・メンマ・チャーシュー・ナルト・つけ汁にネギは、つけ麺の基本的具材。

つけ汁に酢の酸味が無いので、卓上のニンニク黒酢に目を付け、その前にニンニク投入。
ニンニクの臭みが好き!そしてニンニク黒須投入。

投入失敗の予感。

酢の酸味はあるモノの、ニンニクの癖が考えていたベクトルとは方向が違う。一杯入れて止めました。

本店とは違う趣旨の店なんでしょうね。他にも支店が出来ている様で、他のぜろやが気になります。ごちそうさま。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

先日RDBで情報では通し営業っぽかったから中途半端な時間にいったらやっておらず、初訪失敗しました。独特な寂れ感のある施設が印象的でしたが、本店が別であるんですねー。ナルトが愛らしい❤︎割スープなしで完飲余裕&酸味無しで卓上ニンニク黒酢ですか。普通のお酢はないのかしら?近々トライしてみたいお店です。

LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年5月12日 19:35

moさん、残念ながら普通のお酢は無かったです。
でも、生姜・豆板醤・ニンニク・ラー油その横に、あっ、普通の酢があったかもしれない。レッツトライ!

すてぞー | 2019年5月12日 19:41

偶然、同じ日に同じ店のレポートとなりましたね
びっくりです!
でも、私の訪問は先週でした

ふなっしーの恋人 | 2019年5月12日 20:11

やっぱり。
同じ日のレポだと、周囲の人間でどんな人がいたか思い出そうとする、なんかワクワクするのは自分だけじゃないですよね。

すてぞー | 2019年5月12日 21:07

冒頭の写真を見て、とうとう写真合成の術を覚えたかと思いましたよ。
すてぞーさんとふなっしーさんの遭遇、さながらゴジラ対ガメラですね。
店からティッシュがなくなりそう(^^)

あたと_13号 | 2019年5月12日 22:55

つけ汁の器は真上から、麺の器は斜めから。
う~ん、合成されているようにしか見えないな。

すてぞー | 2019年5月13日 04:25

おはようございます☆

姉妹店も含めると結構多店舗なんですね。
ホームページでメニューを確認しましたが、豚骨?家系?二郎系?といろんなメニューがありました。
メニューが多彩で面白そう。
千葉泊まりがあれば行ってみたいです。

ノブ(卒業) | 2019年5月13日 06:51

おはようござい。
支店によって系統を変えているようです。
泊まりでなくても来て見て下さい。

すてぞー | 2019年5月13日 07:10