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「黒醤油中華そば」@ばり嗎 東松山店の写真11月14日(金) 12時00分頃 に行きました。

先客   満席+2人。後客 15人位。
出てくるまで、10分位でした。


麺:

細麺で、歯ごたえもあります。
スープとの絡みもとてもいいです。

具:

チャーシュー:
すごく薄いです。
香ばしいにおい、味付けもほんのり甘いです。
青ねぎ:
とても風味がよくシャキシャキしています。
背油:
たくさん入っています。
こってりした感じはありません。
めんま:
大きめで食感は柔らかいです。
味付けはいいですが、少しにおいが気になります。

スープ:

色はとても濃いのですが
しょっぱさはなく、ほんのり甘めな味です。
あとを引くおいしさです。

家族は、濃味噌ネギを食べました。
少し食べましたが、背油がたくさん入っていてとろっとしていました。
味は、しょっぱくはありませんが、ごはんと一緒に食べたい味です。
また行きたいお店です。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。

明日は ときがわ へみかん狩りに出かける予定です
ココに行くか、大家の焦がし醤油か、はたまた気になる未登録店へ行こうか思案中ですwww

チャコティ | 2008年11月14日 20:33

こんばんは。

>濃味噌ネギ
が、気になってしまいました(爆)
ここのラーメンは御飯と食べると美味しいんですよね〜!

象 (ช้าง) | 2008年11月14日 20:50

こんにちは!
とてもわかりやすく参考になるレビューですね!
私なんて無駄が多すぎてww

後を引くスープいいですね^^
なかなか安定した得点を出しているお店のようなので気になります。

| 2008年11月15日 09:14

チャコティさん、こんばんは。コメントありがとうございます^^。

ときがわに、みかん狩りができるところがあるんですね。
先日、仕事を半休した帰りに「お豆腐のわたなべ」に行きました。
ふわふわあげとおからどーなつ美味しかったですよw。

じろふ | 2008年11月15日 21:04

象さんさん、こんばんは。コメントありがとうございます^^。

濃味噌ネギ、気持〜ち温め感がありますが
なかなかのお味ですよw。

じろふ | 2008年11月15日 21:06

フォンさん、こんばんは。コメントありがとうございます^^。

フォンさんの、楽しい採点、お店の雰囲気、一番は登山ですがwww、とっても参考になります^^。
私はなかなかそこまでの観察が出来なくて・・・^^:。

じろふ | 2008年11月15日 21:16