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コメント
土浦の店はR-ONですか?
こちらも名店ですよね。名前だけは聞いたことがあります。
・・・これでダイエットとはすごすぎます!
虚無 Becky! | 2019年5月23日 01:09こんにちは。こちらは鴨を出汁にしたものですか?日本そばではよく見る食材ですが、ラーメンでは珍しいですね、
ひで丸 | 2019年5月23日 18:06昭和のBecky!さん、いつもコメントありがとうございます!!!
正解です・・・やられました・・・
2杯まではダイエットです・・・(笑)
poison face | 2019年5月29日 13:54ひで丸さん、いつもコメントありがとうございます!!!
鴨に濃いめの醤油ということで、蕎麦みたいな取り合わせです。
しかし、味はラーメンという感じがして、物足りなさとかは感じませんでした!
poison face | 2019年5月29日 13:56
poison face
ICG
white-skywave
ファイヤーめん
TJ
ももも





麺や 虎徹でとっても美味しい虎徹そばをいただいた後、土浦の名店に向かうも開いていない・・・む・む・無念・・・
気を取り直して車で15分くらいのこちらを訪問しました。今回が3回目の訪問です。1回振られましたが・・・店内は武家屋敷のような風情があり、格好良いです。私も将来このような家に住みたいな!
駐車場は台数が結構停められます・・・1台1台はわりと狭く、運転が本当に下手な私にはやや困りました。
13:30頃で、先客は8名いらっしゃいます。店舗は規模が大きく、開放感があります。
「鴨中華そば ¥830」
券売機は右手にあります。前回いただいて気に入ったこちらのメニューにしました。
卓上を見ると、レンゲ、楊枝、割り箸、ブラックペッパー、酢、醤油、辣油、柚子胡椒、一味、ティッシュがあります。お水は給水機でセルフサービスです。
注文してから7分くらいで着丼しました。
ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。
まずは、スープを一口。むううう・・・あつっ・・・醤油が前面に、鶏さん系の出汁もしっかり感じるスープだと思います・・・おいしいです!
麺はかための細ストレートです。茹で加減はジャストといったところでしょうか・・・
具材は、メンマ、ねぎ、チャーシュー、なるとですかね・・・
お腹メーターは連食ですので8割くらいになりました。ダイエット中なので、今回の遠征は打ち止めです。
後客は4名でした。
メニューが豊富なので近ければ通いたくなってしまいます。
ご馳走様でした。