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初。朝のラーメンショップは大好きで、ずっと水沢さんにお世話になってたんですがプチ遠征。朝6時半に車で高田まで。日曜日の朝、空いてていいなあ。コの字型のカウンターは一人の常連の初老の方が店主と北関東訛り?な会話。いいなあ、まったりしてて。さて、おなじみの円盤型の平たい丼が無事着陸。スープの色が淡い。醤油の立ってる水沢さんと異なるタイプです。しっかり出汁が出てて、ほんのり生姜の香りがする優しいスープ、美味い!麺はまるあに近く細麺。このタイプも大好きだ。たまにお世話になろう。ご馳走さまでした!
コの字型のカウンターは一人の常連の初老の方が店主と北関東訛り?な会話。いいなあ、まったりしてて。
さて、おなじみの円盤型の平たい丼が無事着陸。スープの色が淡い。醤油の立ってる水沢さんと異なるタイプです。しっかり出汁が出てて、ほんのり生姜の香りがする優しいスープ、美味い!麺はまるあに近く細麺。このタイプも大好きだ。たまにお世話になろう。ご馳走さまでした!