数種類のたまり醤油等を使い特製ブラック醤油ダレを作り、鶏白湯スープと合わせたショッパ旨のバージョンアップされた一杯ということで、前回の超絶旨さを思い出し、待ってましたとばかり早速訪店🚙
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朝一でもあり、藤森店長と初対面の小林店主のお出迎えでご挨拶🥰
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スープは濃厚鶏白湯に特製ブラック醤油ダレの融合によりマイルドでありながら正にショッパ旨‼️😋👍💯
真っ黒じゃないところがくれは式。前回と醤油を変えたところがバージョンアップらしい。敢えて聞きませんでしたが、高級でいい醤油なのでしょう✨香りがいい💫
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麺は確認しませんでしたが、いつもよりやや細か。硬めにして正解‼️スープがよく絡む👍
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柔らかバラロールチャーシュー、メンマ、海苔、ブラックペッパー、柚子胡椒辛味餡、トッピングのトロける味玉は前回と変わらず、白葱を青葱(九条葱?)に変えて彩りを良くしている👍
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半替玉(20円)も追加し、一挙にフィニッシュ‼️
食べ終えてニンニククラッシュを忘れた。旨い時に夢中でよくやってしまうことなんです😅
このスープには後半ニンニク必須です💪ご飯🍚も合うでしょう🥳
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くれは式ブラックラーメン、今回も美味かったぁ‼️ご馳走様でした🙏
是非また限定でお願いします🤲