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「ラーメン¥750(ニンニク ヤサイ アブラ別皿)」@俺の生きる道 つくば店の写真通算五回目位の訪問。

そこそこ遠方ですが、仕事終わりに車飛ばしてギリギリってな事多いですw

味は醤油とみりん?を強く感じる甘じょっぱなスープ、豚骨もなかなかしっかり感じます。

ヤサイは味つきのクタヤサイ、もやしの比率高め。

ブタは、味の良く染みた大判柔らかブタ。
アブラミもコミでおいしいです。

アブラは醤油味がついて、ホロホロになったブタも一緒に入ってます。

麺はオーション極太縮れ麺、加水率低めの麺です。デロとまでは行きませんが、少し柔らかめでモチモチ食感。
通常で300gと書いてありますが、ゆで前300g位あると思います。結構ボリュームがあります。

トータルでパンチもボリュームもあるけど、意外と食べ切れちゃうお味。

また隙あれば行きますw

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