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「魚介豚骨ラーメン+キクラゲ」@博多長浜らーめん 六角堂の写真昼下がりに友人と来店

券売機で表題と替玉券を購入
カウンターにて券売機を渡す際に麺の硬さを伝える
硬さはバリカタ
着席し5分ほどで提供〜

まずはスープを一口

口当たりが優しく、まろやかな味わい
「すり潰しにんにく」を投入するとパンチ力がUPし表情が変わりましたね。
このスープにはマストなアイテムだと思います

黄色がかった細い縮れ麺は歯切れもよく、スープとよく絡んでくれます。味玉はスープと合わせて食べると美味い!

卓上のアイテムで味を濃くできるみたいです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは^^
味変(卓上調味料)が多いのも魅力の一つです!

| 2019年6月5日 09:59

Epicさん、コメントありがとうございます😇

替え玉や味変でいろいろ楽しめますね!

まっく | 2019年6月5日 12:22