なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
店名 中華蕎麦うゑず
住所 〒409-3867 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居59-1サンシャイン平岩103号
電話番号 055-287-8894
営業時間 11:00~17:00
※売り切れ次第終了
定休日 日曜日
席数 カウンターのみ11席
喫煙 禁煙
アクセス ・車
甲府駅方面からアルプス通りを国道20号方面に向かい、徳行二丁目交差点を通り過ぎ、150mほど先にある左側のテナント。道を挟んだ向かいにスターバックスがあるので目印になります。
・バス
甲府駅南口の1番乗り場から、山梨交通バスの「(十五所)鰍沢営業所行き」に乗り「徳行(とくぎょう)」下車。西南西に10分ほど進むとアルプス通りのカッパ寿司とスターバックスの間に出る。その向かい側。バス本数は少ないので要注意。
駐車場 駐車場あり
店舗前3台
開店日 2015年4月6日
メニュー メニューの写真を見る

つけめん 小 180g/¥800 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
中華そば 小 140g/¥750 並 180g/¥780 大 240g/¥850 ... 続きを見る

つけめん 小 180g/¥800 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
中華そば 小 140g/¥750 並 180g/¥780 大 240g/¥850 特 320g/¥980

味玉 +¥100
特製 +¥270
チャーシュー +¥300

極太メンマ ¥200
生玉子 ¥60
のり ¥80
チャーシューご飯 ¥280
ローストチャーシューご飯 ¥330
白飯 ¥120
ローストチャーシュー ¥180

白州ハイボール ¥600
プレミアムモルツ ¥350
黒烏龍茶 ¥170

【お土産】
つけめん 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
チャーシュー ¥300
極太メンマ ¥200
半熟味玉 ¥100
容器代 ¥150 ※再利用可
元に戻す

備考

千葉県松戸の有名店『中華蕎麦とみ田』からの独立店
富田氏の一番弟子 上江洲氏が開いたお店

※2018年2月21日より自家製麺での提供開始

※店舗前... 続きを見る

千葉県松戸の有名店『中華蕎麦とみ田』からの独立店
富田氏の一番弟子 上江洲氏が開いたお店

※2018年2月21日より自家製麺での提供開始

※店舗前の行列に並び、スタッフ指示があったら食券を購入してください。
その後は行列の元の位置に戻り、スタッフ伺うので、その時に食券を渡してください。
(つけ麺熱盛を注文する場合は、食券を渡す時に伝えてください)

※店舗前の椅子に座れない時は、椅子の最後尾からUターンして店舗前に並ぶようにお願いします。
最初の方は店の扉の正面当たりです
(店舗横の階段前に並ばないように注意してください)
並びが2列でいっぱい(13〜14名)になっていたら、歩道に並んで下さい。
元に戻す

受賞歴

2018年
総合部門 1位
2018年
豚骨魚介部門 1位
2018年
つけ麺部門 2位

全て見る

2018年
総合部門 1位
2018年
豚骨魚介部門 1位
2018年
つけ麺部門 2位
2017年
総合部門 2位
2017年
豚骨魚介部門 1位
2017年
つけ麺部門 1位
2016年
豚骨魚介部門 4位
2016年
つけ麺部門 5位
2015年
豚骨魚介部門 5位
2015年
つけ麺部門 5位

元に戻す

タグ 子供イスあり
外部リンク
初レビュアー純犬(2015年4月7日)

松戸の人気店「中華蕎麦 とみ田」店主・富田治氏の一番弟子の上江洲氏が独立。動物魚介系のスープに麺は「とみ田」の心の味食品の極太麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年2月9日登録 八雲
2019年4月19日変更 運営事務局による変更
93.930ポイント
レビュー件数 396
レビューユーザー数 117
平均点 93.159
総合順位 1位
スキ 55
30
100
このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

中華蕎麦うゑずのレビューピックアップ

「つけめん(並)+生卵、チャーシューご飯」@中華蕎麦うゑずの写真GW中ほどの並びはありませんが、
皆様並びが以前よりも早くなっております

まずは麺のみ頂きます!次は2麺2本の先っちょだけ汁にちょこんと付け一気にズルっと啜り、付け汁に麺を全部浸し生卵に付けてマイルドにし味変を楽しみます

因みに和多志の吸引力では麺は2本が一気に啜れる量です

チャーシューご飯の終盤に残っ... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 38件

「特製つけ麺(特)」@中華蕎麦うゑずの写真GWに訪問。
AM10:10着で前に10名。道路側のコーンでおよそ50分待機。
GWは、恐ろしいですね。遠征の方も沢山いらっしゃっており全国的な人気だと改めて認識しましたm(_ _)m
こちらもGWだということで特製を注文。
麺も去ることながらつけ汁も完璧な仕上がり。
久しぶりに味玉を食しましたが半熟でしっかり味がついており濃厚スープに負... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 11件

「つけ味玉(特)」@中華蕎麦うゑずの写真1ヶ月前に行った時のです

平日
16:00 着 並び8人
16:40 入店
17:00 提供

待ってる間、隣の方がチャーシュー丼を食べていて、肉のいい匂いが漂ってきて、ジュルリ😋

少し待ち、提供〜
よく締められた麺と、つけ汁は相性が抜群‼︎
1... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 13件

「つけめん」@中華蕎麦うゑずの写真山梨はラーメンがそれほど栄えてはいないが、あのとみ田の右上だった方が開いたお店

こちらとみ田同様濃厚豚骨魚介だが、どちらかというととみ田よりわかりやすい味

しかし、逆に言えば王道であり万人受けする

癖がない。でも濃厚さは他のよくある豚魚よりあって旨味が尋常じゃない。

いまとなっては豚魚も淘汰... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製中華蕎麦(大)」@中華蕎麦うゑずの写真【訪問日:4月9日】

山梨遠征二日目。

ホテルのチェックアウトが早めだった事もあり

開店前待ちを狙い、平成最後の豚魚(拉麺)編と称し此方を連日訪問w

目論見は当たり、店前スタートからの1ロット目にて出来上がりを迎えます。

つけ麺に劣らぬ超濃厚な味わいの下、この日は特製版... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 21件

中華蕎麦うゑずのお店情報掲示板

年末年始営業情報

12/29…年末営業最終日 11~17時
12/30…年越しつけめん受け渡し日 11~17時 ※店内飲食不可
12/31~1/3…お休み
1/4…通常営業開始

2018年12月27日 16:02
うゑずの休み情報って、、、

お店に行かないとわからないんですかね?なにかご存知の方教えてください。

2018年5月28日 10:05
休み

5月9日(水曜日)は休みです。

2018年5月7日 17:24