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店名 中華蕎麦うゑず
住所 〒409-3867 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居59-1サンシャイン平岩103号
電話番号 055-287-8894
営業時間 11:00~17:00
※売り切れ次第終了
定休日 日曜日
席数 カウンターのみ11席
喫煙 禁煙
アクセス ・車
甲府駅方面からアルプス通りを国道20号方面に向かい、徳行二丁目交差点を通り過ぎ、150mほど先にある左側のテナント。道を挟んだ向かいにスターバックスがあるので目印になります。
・バス
甲府駅南口の1番乗り場から、山梨交通バスの「(十五所)鰍沢営業所行き」に乗り「徳行(とくぎょう)」下車。西南西に10分ほど進むとアルプス通りのカッパ寿司とスターバックスの間に出る。その向かい側。バス本数は少ないので要注意。
駐車場 駐車場あり
店舗前3台
開店日 2015年4月6日
メニュー メニューの写真を見る

つけめん 小 180g/¥800 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
中華そば 小 140g/¥750 並 180g/¥780 大 240g/¥850 ... 続きを見る

つけめん 小 180g/¥800 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
中華そば 小 140g/¥750 並 180g/¥780 大 240g/¥850 特 320g/¥980

味玉 +¥100
特製 +¥270
チャーシュー +¥300

極太メンマ ¥200
生玉子 ¥60
のり ¥80
チャーシューご飯 ¥280
ローストチャーシューご飯 ¥330
白飯 ¥120
ローストチャーシュー ¥180

白州ハイボール ¥600
プレミアムモルツ ¥350
黒烏龍茶 ¥170

【お土産】
つけめん 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
チャーシュー ¥300
極太メンマ ¥200
半熟味玉 ¥100
容器代 ¥150 ※再利用可
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備考

千葉県松戸の有名店『中華蕎麦とみ田』からの独立店
富田氏の一番弟子 上江洲氏が開いたお店

※2018年2月21日より自家製麺での提供開始

※店舗前... 続きを見る

千葉県松戸の有名店『中華蕎麦とみ田』からの独立店
富田氏の一番弟子 上江洲氏が開いたお店

※2018年2月21日より自家製麺での提供開始

※店舗前の行列に並び、スタッフ指示があったら食券を購入してください。
その後は行列の元の位置に戻り、スタッフ伺うので、その時に食券を渡してください。
(つけ麺熱盛を注文する場合は、食券を渡す時に伝えてください)

※店舗前の椅子に座れない時は、椅子の最後尾からUターンして店舗前に並ぶようにお願いします。
(店舗横の階段前に並ばないように注意してください)
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受賞歴

2018年
総合部門 1位
2018年
豚骨魚介部門 1位
2018年
つけ麺部門 2位

全て見る

2018年
総合部門 1位
2018年
豚骨魚介部門 1位
2018年
つけ麺部門 2位
2017年
総合部門 2位
2017年
豚骨魚介部門 1位
2017年
つけ麺部門 1位
2016年
豚骨魚介部門 4位
2016年
つけ麺部門 5位
2015年
豚骨魚介部門 5位
2015年
つけ麺部門 5位

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タグ 子供イスあり
外部リンク
初レビュアー純犬(2015年4月7日)

松戸の人気店「中華蕎麦 とみ田」店主・富田治氏の一番弟子の上江洲氏が独立。動物魚介系のスープに麺は「とみ田」の心の味食品の極太麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年2月9日登録 八雲
2019年2月17日変更 運営事務局による変更
94.320ポイント
レビュー件数 379
レビューユーザー数 112
平均点 93.092
総合順位 1位
スキ 52
30
100
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中華蕎麦うゑずのレビューピックアップ

「つけめん(特)1000円」@中華蕎麦うゑずの写真平日16:30に来店 外並び2名
3月に入り寒さが和らぎ外並びもだいぶ苦にならなくなってきました

店内に入ると有線?が流れてました。昔、流していて暫く無音でしたが最近流し始めたのかな

卓上の「カエシ」が消えさっていました。少しずつ変化していってるのが見受けられます

お目当ての「つけめん」とご対面

もは... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 12件
100

「特製つけ麺」@中華蕎麦うゑずの写真千葉富田系列はほぼ訪問済みだったので、はるばる訪問。

最強のつけ麺だと思う。
麺だけでも美味い、チャーシューは本当絶品!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

中華そば並 780円。小もあり。
感覚的には、つけ麺の麺とつけ汁をそのまま使ってラーメンの形にしたという感じ。
麺はつるもちな太麺。
スープはつけ麺のつけ汁のような濃さ。つけ汁の方が濃いのかもしれないが、少なくともスープ単体で飲むことを想定した濃さではない。
レアチャーシュー2枚付き。
やはりつけ麺にしておくべきだったかもしれない。

22+12+15+10+15+1

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺(大)(あつ盛)」@中華蕎麦うゑずの写真本日16:30に訪問させて頂きました。
到着時、並びは5~7名程度!
30分ほどで、店内へ
着席してから10分程度で着丼!
ここのところ時間が無く、持ち帰りばかりだったので
久々の店内での食事です。

見た目はいつもと変わらない感じですが・・・・
早速、麺をスープにくぐらせて一口!
相変わ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 8件

「特製つけめん」@中華蕎麦うゑずの写真実食:2月26日10:45待ち12人

2度目の訪問。完食は12:00
結構待ちました。時間のある時でないと無理ですね。
今日はガッツリ豚が食べたかったので特製に。
麺 小麦香る太麺、うまっ!!
つけ汁 うまっ!!
特製にしたのでチャーシューは各2枚。
でも麺だけで... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

中華蕎麦うゑずのお店情報掲示板

年末年始営業情報

12/29…年末営業最終日 11~17時
12/30…年越しつけめん受け渡し日 11~17時 ※店内飲食不可
12/31~1/3…お休み
1/4…通常営業開始

2018年12月27日 16:02
うゑずの休み情報って、、、

お店に行かないとわからないんですかね?なにかご存知の方教えてください。

2018年5月28日 10:05
休み

5月9日(水曜日)は休みです。

2018年5月7日 17:24