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店名 中華蕎麦うゑず
住所 〒409-3867 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居59-1サンシャイン平岩103号
電話番号 055-287-8894
営業時間 11:00~17:00
※売り切れ次第終了
定休日 日曜日
席数 カウンターのみ11席
喫煙 禁煙
アクセス ・車
甲府駅方面からアルプス通りを国道20号方面に向かい、徳行二丁目交差点を通り過ぎ、150mほど先にある左側のテナント。道を挟んだ向かいにスターバックスがあるので目印になります。
・バス
甲府駅南口の1番乗り場から、山梨交通バスの「(十五所)鰍沢営業所行き」に乗り「徳行(とくぎょう)」下車。西南西に10分ほど進むとアルプス通りのカッパ寿司とスターバックスの間に出る。その向かい側。バス本数は少ないので要注意。
駐車場 駐車場あり
店舗前3台
開店日 2015年4月6日
メニュー メニューの写真を見る

つけめん 小 180g/¥800 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
中華そば 小 140g/¥750 並 180g/¥780 大 240g/¥850 ... 続きを見る

つけめん 小 180g/¥800 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
中華そば 小 140g/¥750 並 180g/¥780 大 240g/¥850 特 320g/¥980

味玉 +¥100
特製 +¥270
チャーシュー +¥300

極太メンマ ¥200
生玉子 ¥60
のり ¥80
チャーシューご飯 ¥280
ローストチャーシューご飯 ¥330
白飯 ¥120
ローストチャーシュー ¥180

白州ハイボール ¥600
プレミアムモルツ ¥350
黒烏龍茶 ¥170

【お土産】
つけめん 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
チャーシュー ¥300
極太メンマ ¥200
半熟味玉 ¥100
容器代 ¥150 ※再利用可
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備考

千葉県松戸の有名店『中華蕎麦とみ田』からの独立店
富田氏の一番弟子 上江洲氏が開いたお店

※2018年2月21日より自家製麺での提供開始

※店舗前... 続きを見る

千葉県松戸の有名店『中華蕎麦とみ田』からの独立店
富田氏の一番弟子 上江洲氏が開いたお店

※2018年2月21日より自家製麺での提供開始

※店舗前の行列に並び、スタッフ指示があったら食券を購入してください。
その後は行列の元の位置に戻り、スタッフ伺うので、その時に食券を渡してください。
(つけ麺熱盛を注文する場合は、食券を渡す時に伝えてください)

※店舗前の椅子に座れない時は、椅子の最後尾からUターンして店舗前に並ぶようにお願いします。
(店舗横の階段前に並ばないように注意してください)
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受賞歴

2017年
総合部門 2位
2017年
豚骨魚介部門 1位
2017年
つけ麺部門 1位

全て見る

2017年
総合部門 2位
2017年
豚骨魚介部門 1位
2017年
つけ麺部門 1位
2016年
豚骨魚介部門 4位
2016年
つけ麺部門 5位
2015年
豚骨魚介部門 5位
2015年
つけ麺部門 5位

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タグ 子供イスあり
初レビュアー純犬(2015年4月7日)

松戸の人気店「中華蕎麦 とみ田」店主・富田治氏の一番弟子の上江洲氏が独立。動物魚介系のスープに麺は「とみ田」の心の味食品の極太麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年2月9日登録 八雲
2018年7月28日変更 運営事務局による変更
95.461ポイント
レビュー件数 337
レビューユーザー数 95
平均点 93.154
総合順位 3位
スキ 43
30
100
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中華蕎麦うゑずのレビューピックアップ

「つけ麺(特)」@中華蕎麦うゑずの写真子供の夏休みとは、サラリーマンの天敵である。
子供がいつも家にいるので休みの日に自由が無いのである。
たまに行けるラーメンも行けないのである(T_T)
更に仕事が忙しく休みも少ない→休みの日に家族の予定が入る→ラーメン行けない(T_T)
悪夢のような3段スライド方式により、本当にラーメン食べれませんでした。
愚痴は、さておき。久しぶりのう... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 9件

「味玉そば+チャーシューご飯」@中華蕎麦うゑずの写真今日は右肘に出来た腫瘍の除去手術のためお休み
たいした手術ではないので1時間もしないで終了
病院を13時30分すぎに出発
いざ定点観測へ
到着は14時過ぎ、外待ち4名です
半年ぶりの表題をポチッとして外で待機
しかしながら、5分と待たずに店内へ
さらに7分ほど... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 78件

「つけチャーシュー(特)」@中華蕎麦うゑずの写真定期訪問にうゑずさんに行って来ました。

平日の4時に行くと並び無しで入店。
混んでようが、空いてる時間であろうが丁寧な仕事、接客をされてます。

少し待ち、つけ麺提供。
麺が美味い!麺オンリーでもいける。カエシをかけてすするのもウマシ!

つけ汁は、旨味が中で広がり箸が進みますね!

最後にスープ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「特製つけ麺」@中華蕎麦うゑずの写真2018.09.25【掲載漏れ】
臨休で何回かフラれ。
久々の訪問と相成ったわけで。

キュッとキンキンに締められた麺。
炙りチャーシューとローストポーク。
とろんの味玉、濃厚豚魚スープ。
啜れば欲していたのはこれだと確信し、
あっという間の完食!
スープ割... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 17件

「つけめん(並)」@中華蕎麦うゑずの写真山梨甲府

山梨を染めるべく甲府へ。
狙うはもちろん,今や総合ランキング3位まで浮上してきたこちら。
甲府駅からバスで最寄りのバス停まで15分ほど。
さらに5分ほど歩くと店の前に出る。
開店時間を15分ほど過ぎたころの到着だったが,流石人気店,外待ち30名以上。
並んだ頃の「とみ田」さんを思えばなんてことない... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

中華蕎麦うゑずのお店情報掲示板

うゑずの休み情報って、、、

お店に行かないとわからないんですかね?なにかご存知の方教えてください。

2018年5月28日 10:05
休み

5月9日(水曜日)は休みです。

2018年5月7日 17:24
2月19日(月曜)は製麺機導入の為、お休みするようです

2月19日(月曜)は製麺機導入の為、お休みするようです。
自家製麺楽しみですね♪

2018年2月14日 22:57