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店名 中華蕎麦うゑず
住所 〒409-3867 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居59-1サンシャイン平岩103号
電話番号 055-287-8894
営業時間 11:00~17:00
※売り切れ次第終了
定休日 日曜日
席数 カウンターのみ11席
喫煙 禁煙
アクセス ・車
甲府駅方面からアルプス通りを国道20号方面に向かい、徳行二丁目交差点を通り過ぎ、150mほど先にある左側のテナント。道を挟んだ向かいにスターバックスがあるので目印になります。
・バス
甲府駅南口の1番乗り場から、山梨交通バスの「(十五所)鰍沢営業所行き」に乗り「徳行(とくぎょう)」下車。西南西に10分ほど進むとアルプス通りのカッパ寿司とスターバックスの間に出る。その向かい側。バス本数は少ないので要注意。
駐車場 駐車場あり
店舗前3台
開店日 2015年4月6日
メニュー メニューの写真を見る

つけめん 小 180g/¥800 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
中華そば 小 140g/¥750 並 180g/¥780 大 240g/¥850 ... 続きを見る

つけめん 小 180g/¥800 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
中華そば 小 140g/¥750 並 180g/¥780 大 240g/¥850 特 320g/¥980

味玉 +¥100
特製 +¥270
チャーシュー +¥300

極太メンマ ¥200
生玉子 ¥60
のり ¥80
チャーシューご飯 ¥280
ローストチャーシューご飯 ¥330
白飯 ¥120
ローストチャーシュー ¥180

白州ハイボール ¥600
プレミアムモルツ ¥350
黒烏龍茶 ¥170

【お土産】
つけめん 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
チャーシュー ¥300
極太メンマ ¥200
半熟味玉 ¥100
容器代 ¥150 ※再利用可
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備考

千葉県松戸の有名店『中華蕎麦とみ田』からの独立店
富田氏の一番弟子 上江洲氏が開いたお店

※2018年2月21日より自家製麺での提供開始

※店舗前... 続きを見る

千葉県松戸の有名店『中華蕎麦とみ田』からの独立店
富田氏の一番弟子 上江洲氏が開いたお店

※2018年2月21日より自家製麺での提供開始

※店舗前の行列に並び、スタッフ指示があったら食券を購入してください。
その後は行列の元の位置に戻り、スタッフ伺うので、その時に食券を渡してください。
(つけ麺熱盛を注文する場合は、食券を渡す時に伝えてください)

※店舗前の椅子に座れない時は、椅子の最後尾からUターンして店舗前に並ぶようにお願いします。
(店舗横の階段前に並ばないように注意してください)
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受賞歴

2018年
総合部門 1位
2018年
豚骨魚介部門 1位
2018年
つけ麺部門 2位

全て見る

2018年
総合部門 1位
2018年
豚骨魚介部門 1位
2018年
つけ麺部門 2位
2017年
総合部門 2位
2017年
豚骨魚介部門 1位
2017年
つけ麺部門 1位
2016年
豚骨魚介部門 4位
2016年
つけ麺部門 5位
2015年
豚骨魚介部門 5位
2015年
つけ麺部門 5位

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タグ 子供イスあり
初レビュアー純犬(2015年4月7日)

松戸の人気店「中華蕎麦 とみ田」店主・富田治氏の一番弟子の上江洲氏が独立。動物魚介系のスープに麺は「とみ田」の心の味食品の極太麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年2月9日登録 八雲
2018年7月28日変更 運営事務局による変更
94.881ポイント
レビュー件数 366
レビューユーザー数 109
平均点 93.085
総合順位 2位
スキ 47
30
100
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中華蕎麦うゑずのレビューピックアップ

「特製つけめん」@中華蕎麦うゑずの写真ややビター感のある濃厚豚骨魚介スープ。
単調にならず最後まで飽きさせない。
麺は柔らかめながら食感のいい太麺。
チャーシューはバラチャーシューとローストチャーシューの2種類で前回食べた時よりも格段に美味しくなっている。
メンマも味付けが絶妙で、味玉も水準以上。

行列店で夜営業なしとハードルの高いお店です。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「味玉そば(大)+ローストチャーシューご飯」@中華蕎麦うゑずの写真気合いの一番乗りで開店を待つ!
陽の当たる場所で待つのなら良いのだが、何せ日陰だし寒すぎる(^_^)/~~

前回訪店後は、次回はつけ麺にしようと語っていたのに、また味玉そばを注文。俺はこれが好きだな。

朝飯抜いて来たので、大盛りを注文したが、やはり多かった。ローストチャーシューご飯もあるから、やはり並で十分足りた。

麺のこ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「チャーシュー、特盛、海苔増し」@中華蕎麦うゑずの写真二種のチャーシューたまらん。何度もハマる。麺はしっかりコシがあり、スープ割りも最高でした!また行きます!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけチャーシュー(特)」@中華蕎麦うゑずの写真今年、初うゑずさん

平日の3時で外並び6名と以前より並びが増えてますね

外待ちから提供まで約40分

店主さんがカウンターから渡してくれました(^^

冷水でよく締められている麺をスープに少しだけつけて一口目をいただくと「来てよかった‼︎」と、待ち時間分を帳消しにしてくれました✨

中... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 9件

「つけチャーシュー 並 ➕半熟味玉」@中華蕎麦うゑずの写真麺、チャーシュー、味玉、つけ汁、全て美味かったです!
ちょっと遠いけどまた食いに行きます!
最高です!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

中華蕎麦うゑずのお店情報掲示板

年末年始営業情報

12/29…年末営業最終日 11~17時
12/30…年越しつけめん受け渡し日 11~17時 ※店内飲食不可
12/31~1/3…お休み
1/4…通常営業開始

2018年12月27日 16:02
うゑずの休み情報って、、、

お店に行かないとわからないんですかね?なにかご存知の方教えてください。

2018年5月28日 10:05
休み

5月9日(水曜日)は休みです。

2018年5月7日 17:24