ラー麦麺使用店

お気に入りラー麦麺使用限定店。
11時15分入店で先客まばら後客続々。
ラーメン＋替玉チケット (980円) 購入して着席。
好みは、こい味・超こってり・にんにく1片分・青ねぎ・チャーシューあり・秘伝のたれ基本・超かた。

ならではの滑らかさ。
高品質安定の甘味に旨味。
超こってり仕様で厚めの油分がこれまた好い。
にんにくフレーバーも十分で結局旨い。
溶かすのをギリギリまで堪えた秘伝のたれ。
スープと一体化すれば辛味が立ち後を引く。
分かってはいるが味変アイテムとしてやはり秀逸。
太宰府店を選択する最大の理由はラー麦麺。
通常麺と比べてハリがありプツンと弾ける。
シコシコ歯切れは素晴らしくコシもある。
個人的にはラー麦麺の方が断然好み。
やわペラチャーシューに青ねぎもいつも通り。
進み過ぎるスープを自重し替玉札を呼び出しボタンに。
再び味わう超かた麺の旨さを実感。
なんだかんだ毎度の完食完飲。

旨かったです。
相変わらず流石のクオリティ。
何よりラー麦麺の旨いこと。
その限定店が近くにあることが嬉しい限り。

ごちそうさまでした！