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2019年6月10日訪問19時半の入店で先客・後客なし。基本の完熟みそと悩みましたがじゃがいもとコーンのポタージュを使っているという表題を注文しました。まろやかなスープは味噌が主張しているわけでもポタージュが主張しているわけでもないフラットな感じでバターが溶けて完成といった感じ。麺は中細麺。具材はチャーシュー、メンマ、コーン、バター、野菜、薬味ネギ。食べ進めるうちに後引く感じが出てくる一杯でした。
がっち
ソバ⚡︎ヴィシャス
野良犬
一徹
nell
19時半の入店で先客・後客なし。
基本の完熟みそと悩みましたがじゃがいもとコーンのポタージュを使っているという表題を注文しました。
まろやかなスープは味噌が主張しているわけでもポタージュが主張しているわけでもないフラットな感じでバターが溶けて完成といった感じ。
麺は中細麺。
具材はチャーシュー、メンマ、コーン、バター、野菜、薬味ネギ。
食べ進めるうちに後引く感じが出てくる一杯でした。