仕事終わりにラーメン🍜

肉そばなおじに続いて2軒目です🙋🏻‍♂️
色んなグルメの誘惑を断ち切り、もりそばを😍✨

特製もりそば【メンマ】

圓と迷って初めての東池袋大勝軒へ😊
スープはあっさり醤油に甘めで酸味が効いたタイプ😋
円やかな口当たりで角がない感じがgood‼️
もっと酸っぱいのかと勝手に想像してた😅
なかなか癖になる美味しいスープ✨
卓上のラー油で味変すると辛味とごま油の香りがプラス👍
これがかなり美味しかった🤣

麺はゴワッとした太麺‼️
想像以上にゴワついてて食べ応え抜群😆
スープの甘味と酸味が麺の風味と丁度いい感じ😍
個人的にはもう少し柔らか目が好みだなぁ😅
初めての大勝軒なので標準が分からない…。

メンマはザクザク系で味染みバッチリだったのでスープに投入‼️
ザクザク食感がいいアクセントになった🙆🏻‍♂️
最後まで心地よい酸味のおかげでさらっと完食。

ハキハキしたおじちゃんが切り盛りしててなんか癒された🥰
お店は改装でもするのかな⁉️
カウンターが謎の形で、厨房が奥で不思議だった。笑
今度は麺柔らか目が出来るか聞いてみよう🙋🏻‍♂️
2019年101杯目