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「盛りチャーシュー」@東池袋 大勝軒 大須店の写真開店後、入店。
お客は、まだ誰も居なく 店主と思われる年老いた方が、
店での勧めメニューを説明。

10分位で 盛りチャーシューが到着 速い。
スープの味も申し分なく
麺は固めに茹でてあり 決して生っぽくなく
大勝軒の味でした。

難を言えば、生卵がないくらいですね・・・

名古屋でこれだけのものが食べられるのは良い事です。

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