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「塩ワンタン麺」@上州地鶏ラーメン 翔鶴の写真食べログで群馬のラーメンランキング上位だったので気になって訪問。
スープは透明度の高い鶏ベースの塩味。
さっぱりしつつも甘みがあり、奥深い味わい。
チャーシューも口の中でとろけてこだわりを感じた。
ワンタンは普通だったので次は普通の塩ラーメンを頼みます。

それにしても、群馬でこんなにレベルの高い塩ラーメンを食べられるとは……

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