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12日は仕事を終えて船橋で下車。夜も食べられるようになった坦々麺を目当てに「でめきん」へ行きました。19時過ぎに入店し「坦々麺（780円）」を半ライス（130円）、クーポンで味玉もつけて注文します。原材料高騰の影響はこちらでも出ていて、ラーメンとご飯メニューが30円、晩酌セットも60円値上げしてました。まぁそれでも安いからいいんですけどね。そしてそろそろ牛すじ煮込みが出る時期だと思うのですがまだメニューには載っておらず。ご主人にも聞きそびれてしまいました。しばらくして坦々麺の丼と茶碗を貰いました。まずはスープをひとくち…旨い！胡麻のクリーミーさがよく出ていて、またナッツの歯ごたえと甘みも一味加えています。ラー油の辛さも過不足なくちょうどよいです。麺は自家製細麺。スープとの絡みもよく美味しいです。具の白髪ネギも濃厚な坦々スープのいい箸休めになります。麺を食べた後はライスを投入しましたが、こちらも旨く完食しました。次は何を食べようかな〜。
みかん
千年
NORTH
高血圧グリーンモンキー麺
べーすめん
S.N.A.A
19時過ぎに入店し「坦々麺（780円）」を半ライス（130円）、クーポンで味玉もつけて注文します。原材料高騰の影響はこちらでも出ていて、ラーメンとご飯メニューが30円、晩酌セットも60円値上げしてました。まぁそれでも安いからいいんですけどね。そしてそろそろ牛すじ煮込みが出る時期だと思うのですがまだメニューには載っておらず。ご主人にも聞きそびれてしまいました。
しばらくして坦々麺の丼と茶碗を貰いました。まずはスープをひとくち…旨い！胡麻のクリーミーさがよく出ていて、またナッツの歯ごたえと甘みも一味加えています。ラー油の辛さも過不足なくちょうどよいです。
麺は自家製細麺。スープとの絡みもよく美味しいです。具の白髪ネギも濃厚な坦々スープのいい箸休めになります。麺を食べた後はライスを投入しましたが、こちらも旨く完食しました。
次は何を食べようかな〜。