あひる会長
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カウンター端っこ派あひる会長さんの他のレビュー
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84点
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コメント
こんにちは
メッチャ豪華ですね〜
お値段は流石に高いけど
麺より主役なお肉のボリューム等
満足度高そうですね〜
キング | 2019年6月27日 14:36どもです。
インパクト抜群ですね(^^)
小千谷のちでオンリーワンな一杯！
この店主さん只者じゃないですね!(^^)!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年6月27日 16:49こんばんは～
凄い肉祭りですね～✨
麺は結構な量も行けるのですが、
肉は最近あまり食べれなくなりました(^^;)
銀あんどプー | 2019年6月27日 22:39おはようございます〜
コメありがとうございます！
最近RDB閲覧もサボり気味で見落としておりました。すみません。
ビジュアルからモッテかれますね！
海老塩にゴマもそそられる一品です。
らーめんじじぃ | 2019年6月28日 07:15
10:00前からの営業なのに、お客が絶えない…
カウンターに座り、店主と店員さんの掛け声が凄い。
活気ありますね～(^-^)
‥まず、お冷やと小皿にチャーシューが出てきます。
(*゜Q゜*)こんなサービス初めてです。
○スープ
定期的に変えてるようで…
今回は、海老塩ベースらしく…胡麻ペーストを確りと
効かせた味です。見た目以上に胡麻風味です。
○麺
自家製もちもちの丸太麺とのスープとの相性も抜群。
老麺の麺と共通する部分あり。
○具材
この見た目のボリュームは強烈です。
薄切りチャーシューは、柔らかく香ばしさあり
角煮は味も確りと染みて、想像通りの味です。
炒め挽肉は、ピリ辛のアクセントにもなりgoo
‥麺より肉が主役ですね😁
店主さんは、お客を見てどんな人か？
解るみたいで、何を必要としてるのかを察知…
ソムリエの様な店主さん。素晴らしい～。
たまには、こんな豪華ラーメンも食べたいでね～
他のメニューも食べてみたいです(^-^)