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2019年6月26日訪問18時過ぎの入店で先客・後客なし、つけ麺と悩みましたが表題の食券を購入し、仕事中ということもありニンニクは抜き、麺は中盛でお願いしました。結構オイリーなスープは豚さんもいい感じに香ります。麺は極太麺ですが角ふじほどゴワゴワ感はなく程よい噛みごたえでした。具材は野菜、チャーシュー、タマネギ。厚みのあるチャーシューはホロホロで美味しかったです。土日はさっぱり系の朝ラーメンなどもやっているようなのでそちらも機会があれば食べてみたいと思います。
がっち
ソバ⚡︎ヴィシャス
syake
18時過ぎの入店で先客・後客なし、
つけ麺と悩みましたが表題の食券を購入し、仕事中ということもありニンニクは抜き、麺は中盛でお願いしました。
結構オイリーなスープは豚さんもいい感じに香ります。
麺は極太麺ですが角ふじほどゴワゴワ感はなく程よい噛みごたえでした。
具材は野菜、チャーシュー、タマネギ。
厚みのあるチャーシューはホロホロで美味しかったです。
土日はさっぱり系の朝ラーメンなどもやっているようなのでそちらも機会があれば食べてみたいと思います。