今日は部活の行事で岡崎まで来たので、
部活仲間が前々から美味いと言っていた
まんぷく家にやってきました。
注文は特製醤油ラーメン中盛。
固め多め濃いめの極太麺でオーダー。

さっそくラーメンが来ました。

スープは濃厚な醤油先行型。
ちょっとしょっぱいのがいいです。
このスープかなり美味いです。
ほうれん草も苦味がほぼ無くて美味い。
チャーシューはペラッペラですが、
脂の乗り具合はそこそこです。

残念なのは麺。
パサついてるのが少し気になりましたし、
ちょっと平打ちっぽいんですよね。
家系には向かないと思うんですがね。

替玉が玉子麺と博多麺しか選べないのも残念。
家系を売りにしておいてこれはどういうことだ。
雨の日サービスで玉子麺の替玉を貰いましたが、
想像以上に細かったです。

他にも替玉を固めと普通で注文が分かれていたにも関わらず､なんの確認もなしに丼に入れたり、
注文を変更した分の差額を返すのを
こちらが言うまで忘れていたり、
並盛と中盛のどちらかを言わずに持ってきて、こちらが聞いてもそれを一度厨房に戻って確認していたりと、
満席で忙しいのは分かりますが、
ミスがあまりにも目に着きました。
そこら辺は非常に残念。

ただ、味は確かです。
ラーメンそのものはオススメできます。
ごちそうさまでした。