Item: 麺処まるわ
Rating: 65
Author: なおタコ

65点

一年ぶりくらいの訪問です。

休日の昼時、運良く席は空いてました。
待ちも数人

五分くらいで着丼

麺
つるっとしていて美味。
スープとの絡みはあまり無い。
大盛りの量は満足な多さ。

スープ
サラサラ系。
上部はラー油で辛いが中に玉ねぎや挽肉が入っていて甘味がある。
少し魚介の出汁も香り中々美味。
具材のチャーシューはシットリとしていて好みではなかった。
味玉は味付けはバッチリだったけど、白身は柔らかいタイプだったのでこちらも合わず。

総評
バランスよく整っているメニューでした。
全体的に値段が高めな気がしてしまいますが、お客さんを楽しませるメニュー開発に余念がないのも好感が持てますね。

ご馳走さまでした。