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平日夜に訪問、比較的空いてます。10分ほどで着丼。具は茹でモヤシのみ。豚は柔らかく、麺はハードな茹で加減。ワシワシと麺を噛み締めるたび笑みがこぼれます。タレはわりと塩味強めにたっぷりの脂。最高。卓上の酢をかけて味変すると脳が爆ぜる味。尚、こちらは、平日・土曜の昼間は女性の方、平日土曜夜と日曜の終日は男性の方で切り盛りされてるようです。女性の方の時間は麺がプリプリの柔らかめ、ヤサイは盛り盛り。「ヤサイ足りなかったら言ってくださいね！」という優しい心配りも。男性の方の時間では食べ応えのある固ゆで麺、食べやすいヤサイの盛り方です。私は夜のほうが好みです。
ホジー
はれれるや
ラーメンは完全食
千年
jamira
パパやん
具は茹でモヤシのみ。豚は柔らかく、麺はハードな茹で加減。ワシワシと麺を噛み締めるたび笑みがこぼれます。
タレはわりと塩味強めにたっぷりの脂。最高。
卓上の酢をかけて味変すると脳が爆ぜる味。
尚、こちらは、平日・土曜の昼間は女性の方、平日土曜夜と日曜の終日は男性の方で切り盛りされてるようです。
女性の方の時間は麺がプリプリの柔らかめ、ヤサイは盛り盛り。「ヤサイ足りなかったら言ってくださいね！」という優しい心配りも。
男性の方の時間では食べ応えのある固ゆで麺、食べやすいヤサイの盛り方です。私は夜のほうが好みです。