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2019.7.9(火曜日)15:37訪問北海道社員旅行初日。羽田空港から旭川空港に飛ぶ。初日の目的地は旭山動物園。その前に皆でラーメンを。味噌が有名な店だが自分は醤油ラーメンを。自分以外の6名は全員味噌ラーメン。なんだかなー。待つ事10分で着丼。まずはスープをいただきます。動物系×魚介節系のいわゆる旭川ラーメン系ではなく、豚出汁+野菜のやや甘い優しい味わいのスープ。麺は黄色味を帯びた中加水細縮れ麺。ありがち。チャーシューはモモ肉の薄切り、メンマは業務用。うーん、スープはまあ普通だけど…って感じでした。さて、旭山動物園に向かうか!
北海道社員旅行初日。
羽田空港から旭川空港に飛ぶ。
初日の目的地は旭山動物園。
その前に皆でラーメンを。
味噌が有名な店だが自分は醤油ラーメンを。
自分以外の6名は全員味噌ラーメン。なんだかなー。
待つ事10分で着丼。まずはスープをいただきます。
動物系×魚介節系のいわゆる旭川ラーメン系ではなく、
豚出汁+野菜のやや甘い優しい味わいのスープ。
麺は黄色味を帯びた中加水細縮れ麺。ありがち。
チャーシューはモモ肉の薄切り、メンマは業務用。
うーん、スープはまあ普通だけど…って感じでした。
さて、旭山動物園に向かうか!