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暖簾には「西山ラーメン」の文字開店直後の到着でしたが、すでに店内はほぼ満席と人気です。厨房内は大忙し中華鍋もしっかりと振っています。待つかな～と思いつつも15分ほどで提供。オーソドックスビジュアル。早速ズバズバ、モッチモチの中太麺がｳﾏｰ。茹で加減はちょうどいいですね。スープは濃厚ではなく割とアッサリ。濃厚好きにはややパンチに欠けるかもチャーシューは1枚ながらもソコソコ厚みがあって食べごたえあり。もやし、ネギ、玉ねぎとシャキシャキでGOOD!スルスルっと完食。
八雲
まるとみ
高血圧グリーンモンキー麺
のあ
Tornad
glucose
開店直後の到着でしたが、すでに店内はほぼ満席と人気です。
厨房内は大忙し中華鍋もしっかりと振っています。
待つかな～と思いつつも15分ほどで提供。
オーソドックスビジュアル。
早速ズバズバ、モッチモチの中太麺がｳﾏｰ。
茹で加減はちょうどいいですね。
スープは濃厚ではなく割とアッサリ。濃厚好きにはややパンチに欠けるかも
チャーシューは1枚ながらもソコソコ厚みがあって食べごたえあり。
もやし、ネギ、玉ねぎとシャキシャキでGOOD!
スルスルっと完食。