Item: 雷家
Rating: 79
Author: 団和凸凹

79点

川崎駅から南方面にちょっと歩きます。

夜も更けた頃に入店し，右側にある券売機でポチポチと食券を購入し，やや強面の店員さんに「麺固め，油少なめ」でお願いします。強面ですが対応は丁寧な店員さんです。遅めの時間帯ですが，ひっきりなしにお客さんが訪れます。

待つことしばし。登場したのは家系なそれです。
スープを一口。前評判で「マイルド」と聞いていましたが，たしかにマイルドな家系スープです。味濃いめの方がよかったかも。麺は芯が感じられるほどの固めの茹で加減。具はチャーシュー，たっぷりのほうれん草と海苔。チャーシューはパサ系，増したほうれん草は丼の底の方までしっかりと詰まっています。ライスには予め沢庵が2切れ添えられていました。

ニンニクを溶かしスープに浸した海苔＆ご飯と共に美味しくいただきました。

700+100+100でしめて900円。

ごちそうさまでした。