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「つけ麺740円酸味抜き+玉ねぎ50円。」@ラーメンショップ椿 二本松店の写真2019.7.11
「備忘録的メモ」
いつもの朝ラーはラーショ椿二本松店。
つけ麺740円酸味抜き+玉ねぎ50円。
初めて基本のつけ麺を発券(だと思う)。ネギつけでもなく味噌でもなく、醤油。
ボタンが見つけにくく焦った。
最初からニンニク香り、そこに卓上おろしニンニクをドバドバ乗せる。
麺は最近の通りの麺。今度は硬めでお願いしよう。
オイリーに見えてそうでもない。肩ロースはいい感じ。
玉ねぎは辛味も残しジャキジャキと麺に絡めていただきます。
卓上のラージャンはショッパイので辛さを足したければ、注文時「味薄目」をコールするようですね。
今日は提供時の割りスープはありませんでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

こんばんは

ラーショではもっぱらつけ麺派でした。
あの酸っぱさと〆てプチプチした細麺が合うんですよね。
ちなみに自宅の真裏がラーショです(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月17日 20:52

>コウスケさん
 まとめ上げにここへコメでしたか。
 酸っぱいのが苦手なので、いつも酸味抜きで頼みます。
 真裏がラーショですか!

mona2 | 2019年7月17日 21:09