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歴史を感じさせる店名と外観。定食や丼ものもあり、近所への出前もやっているようで、決してラーメン専門店ではない。いわゆる食堂だ(と思う)。店内はテーブル席のみ、当然相席。注文したのはタンメン。湯気のたつ、熱々のスープに炒め野菜が乗る。胡椒が多めに振られているが、塩味のタンメンは引き締まる。もやし、ニンジン、にら、キャベツ、キクラゲ、小間肉…スープにこれらの旨味、油が加わる。旨い。麺は幅不揃いの中太縮れ。みずみずしく、コシがあり、スープを見事に吸い上げる。啜り心地がよく、旨い。暖簾や看板、そしてメニューには何も書いてないが手打ちに見える。最近は機械を使っても手打ちと称し、そのことに誰も気付かない…そんな店もあると聞いているから真実はわからない。だが、自家製麺か、手打ちかどうかに関係なく、旨けりゃいいのである。麺と具を絡めながら一気に完食。スープもかなり飲んでしまった。たまにはレトロな食堂もごちそうさん 笑う赤青龍
佐野市だと手打ちかもね。ノスタな一杯、餃子つけたりするとお得感ありますよ。
タンメンは正義
ベッキーさん 佐野と思いつつ、手打ちとはどこにも書いていないので…m(_ _)m セットメニューがライスと同じ(200円)ようで、なかなかお得だと思いました！
不死身の1stさん 味噌ラーメンは悪魔
笑う赤青龍
しゃとる
ハッスル (RDB終了)
コテハリアン
麺々亭☆呑助
定食や丼ものもあり、近所への出前もやっているようで、
決してラーメン専門店ではない。いわゆる食堂だ(と思う)。
店内はテーブル席のみ、当然相席。
注文したのはタンメン。
湯気のたつ、熱々のスープに炒め野菜が乗る。
胡椒が多めに振られているが、塩味のタンメンは引き締まる。
もやし、ニンジン、にら、キャベツ、キクラゲ、小間肉…
スープにこれらの旨味、油が加わる。旨い。
麺は幅不揃いの中太縮れ。
みずみずしく、コシがあり、スープを見事に吸い上げる。
啜り心地がよく、旨い。
暖簾や看板、そしてメニューには何も書いてないが手打ちに見える。
最近は機械を使っても手打ちと称し、そのことに誰も気付かない…
そんな店もあると聞いているから真実はわからない。
だが、自家製麺か、手打ちかどうかに関係なく、旨けりゃいいのである。
麺と具を絡めながら一気に完食。
スープもかなり飲んでしまった。
たまにはレトロな食堂も
ごちそうさん 笑う赤青龍