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「のり玉ラーメン中盛」@横浜家系ラーメン つばさ家 立川店の写真風味豊かなマイルド家系。海苔の枚数多くご飯のお供にもバッチリ。
ただし店内は不衛生。床にゴミ、台ふきが置かれた皿の下には細かいカス、カウンター隅に座ったが壁際にホコリが多く見られた。ワンオペで大変だと思うが、店舗も小さい事だし開店時に備品を持ち上げて下を拭き掃除するくらいは簡単だと思う。ラーメンは美味しいだけにもったいない印象。

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