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「濃厚つけ麺(400G)」@中華そば 葵 ララガーデン川口店の写真本店で、つけは未体験なので、復活といわれてもピンとこない。ただ、またオマ系の濃厚と違い意外にすっきり。食べやすい一杯だ。

 豚骨よりも魚介が強い感じ。酸味が強めで、クッキリした印象。麺も、あまりパワフルではなく、基本、バランスが良い。麺は800GまでOKで、帰スープもできるらしい。ご飯もののサイドメニューも豊富で、1軒で完結しそうな感じだ。

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