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ニトリモールに買い物ついでにフードコートの中にあるこの店に寄ってみました。古譚自体は大阪市内の商業施設に入っているチェーン店で、何度か別の支店を訪れた事はありますが、この店は初めてです。デフォと思われる古譚ラーメンを注文。スープは癖のない豚骨醤油ですが、何かもう一つ足らない感じもしますが、決して不味いなんて事はないです。トッピングは薄いチャーシュー2枚と刻み葱、モヤシ、刻み人参のみで、メンマはなしです。プラス100円で燻製卵もトッピング出来ますが、それはしませんでした。価格は600円と消費税ですが、コストを抑えてありますと言う感じで少し残念でした。やはり本格的な専門店と比べると、当たり前かも知れませんが、残念な感じでした。ご馳走さまでした。
プードルおやじ
おやぶん
ゆきぼー
古譚自体は大阪市内の商業施設に入っているチェーン店で、何度か別の支店を訪れた事はありますが、この店は初めてです。
デフォと思われる古譚ラーメンを注文。スープは癖のない豚骨醤油ですが、何かもう一つ足らない感じもしますが、決して不味いなんて事はないです。トッピングは薄いチャーシュー2枚と刻み葱、モヤシ、刻み人参のみで、メンマはなしです。プラス100円で燻製卵もトッピング出来ますが、それはしませんでした。価格は600円と消費税ですが、コストを抑えてありますと言う感じで少し残念でした。やはり本格的な専門店と比べると、当たり前かも知れませんが、残念な感じでした。ご馳走さまでした。