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「佐野ラーメン」@東北自動車道 佐野SA 上りレストランの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR東日本両毛線の佐野駅と岩舟駅の中間付近、東北自動車道上り佐野SA内にある。
・店の外観:メニューのディスプレイ、立て看板的な黒板。
・駐車場 :多数あり。
・席   :テーブルで約150席ほど。
・客数  :昼飯時、4・5割の入り。
・店員  :調理は見えなかった。接客は男性1人女性4人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :佐野ラーメン(750円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、ネギ。
・麺   :細~太の太さランダム、断面は楕円の手打ち風、黄色っぽい、ビロビロの縮れ捻れ、プリプリモチモチクニュクニュした食感。
・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ浮いた透明感のある薄琥珀色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースは鶏・魚介っぽい感じだが、若干魚介系が強い感じのさっぱりした味。
・その他 :
堪能した。

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