会社の車にポリシャーをかけて、ガラスコーティングして返す前にお昼です。

今日みたいな日はやっぱり冷し中華でしょ。

「冷し中華」が正しいのか、「冷やし中華」が良いのか？
個人的には「冷やし中華」の方が涼しいと思いたい。

写真と同じく豪華に見えますが、小皿が付いてきて、そこにはコブクロに入った辛子が３つ。なんか淋しい感じ。辛子は皿のヘリに山盛りで欲しいな。
最初の残念。

キュウリがやや太めの千切り。もう少し細めに切ってくれると食べ易くなるんですが。
二つ目の残念。

チャーシューが切れずにくっ付いているのが多くて、これも食べ難い。
3つ目の残念。

最大の残念が、スープが少ない。

「ほど良い甘さにレモンの酸味」が謳い文句ですが、それはスープの味。少ないと味が薄いし、具材の方へ味が移行しますが、キュウリのボリボリ的食感ばかりが先行します。

ストレート細麺は、冷麺のようにツル・メロしたきめ細かな弾力有る麺は今日の光明です。

大盛で842円。麺量多く腹ポンポンですが、辛子が効いた残りスープを飲み干す量がもう少し欲しかった。ごちそうさま。