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「油そば大700円」@油や鹿鳴の写真二子新地にありそうでないラーメン屋しかも油そば屋が新しくできたと麺友からの報告。
金曜の19時ゴールデンタイムにお邪魔。
ラッキーな事に奥の角席をゲット。
帰り際には10人ほど並びができていたのでタイミング悪いと並ぶかも。
毎度僕は油そばでも固めをコール(大体店員に煙たがれる)が、快くかしこまりましたと返事が。雰囲気良

モチモチの麺とガッツリとした醤油の味とてもいい。
シンプルだがうまい
卓上のトッピングも面白い、なんと紅生姜がある。普通なのか?
そして大好物の玉ねぎ。
大概水にさらされておらず辛いたまねぎが多いのでいい仕事してるなと感心。
最後に酢とラー油を絶妙な加減にプラスしフィニッシュ。
良質な油で私のガソリンも満タンになりました。

追記
チャーシュー人好みあるとは思うが油そばなら角切りのほうがたべやすいかなと思った。厚さも感じれるしね!
ごちそう様でした。来訪あり

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