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「ねぎだくらーめん」@替玉千里眼 志木店の写真前から気になっていたので行ってみました。
サービス満点で替え玉2回か替え玉1回➕ライス1杯がデフォでついてきます。
ジャンク系をイメージしていましたが、少し違いました。クリーミーな豚骨で無難な美味しさです。
厨房から一番近い席でしたので調理の様が見えましたが、女性スタッフの湯切りが適当過ぎて替え玉の度に味が薄くなります。残念。
テーブルにタレがありますが、湯切りはちゃんとやってほしい。
コスパは最高ですので学生や若者からは支持されそうですね。とにかく腹を満たしたいなら間違い無い店だ。昔なら通ったに違いない。
テーブルの上ににんにく、からあげ〔からい揚げ玉〕紅生姜が置いてあり、替え玉の度にアレンジしたが、入れ過ぎて最後はよく分からん味になってしまった。
学生や若者に優しい店は好感が持てる。味は別にして。

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