Item: さっぽろ亭 東山店
Rating: 65
Author: 8823 spitz

65点

今日は１日中錬成会で、
学校に防具を置きに行ったあとに、
こちらの｢さっぽろ亭｣に友人と行きました。

注文はみんな味噌ラーメン。
店主の振るう中華鍋の音がこだまします。
程なくして料理が来ました。

さすがの札幌味噌です、口当たりはやさしい。
なかなかの甘口でコクはそこまでない。
程よい辛味もあり、スープはアツアツ。
食べ終わったあとは舌がヒリヒリしてました。

メンマは味の濃いもの。
チャーシューは柔らかくてとろけます。
麺は太い縮れ麺で、少し匂いが残るか。
ただ､食べ応えがあって美味しかったです。

どちらかと言えばさっぱりした味噌ラーメンかと思われます。
東山公園駅4番出口から徒歩1秒。
ぜひ行ってみてください。
ごちそうさまでした。