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昼はラーメン、夜は居酒屋メニューの店。お昼のピークタイムに入店したが若干空席があった。駐車場はほぼ満車。麺類はいろんなバリエーションがあったが初訪問のためまずは中華そば。そのまま→ほどほど→あじわいの順で背脂が増えていくらしい。今回あじわいで発注。ほどなく出てきたラーメンは、いかにも中華そばというビジュアルだが、煮卵の半熟具合が良い。また、チャーシューは肉厚で満足の食べ応え。スープは魚介系スープに強めの醤油のカエシが効いている。背脂は家系のような主張は無くアクセント程度。麺は細麺のストレート。セットの丼は他にカレー丼、チャーマヨ丼があった。当方ほとんど醤油系は食さないので論評には及ばないが、常連さんは付いている模様。次はオーダーが多いらしい冷やし中華を食べてみたい。
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こってり王
お昼のピークタイムに入店したが若干空席があった。
駐車場はほぼ満車。
麺類はいろんなバリエーションがあったが初訪問のためまずは中華そば。そのまま→ほどほど→あじわいの順で背脂が増えていくらしい。今回あじわいで発注。
ほどなく出てきたラーメンは、いかにも中華そばというビジュアルだが、煮卵の半熟具合が良い。また、チャーシューは肉厚で満足の食べ応え。スープは魚介系スープに強めの醤油のカエシが効いている。背脂は家系のような主張は無くアクセント程度。
麺は細麺のストレート。
セットの丼は他にカレー丼、チャーマヨ丼があった。
当方ほとんど醤油系は食さないので論評には及ばないが、常連さんは付いている模様。次はオーダーが多いらしい冷やし中華を食べてみたい。