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東海大学近く。平日の昼時、大学はとっくに夏休みだろうけど、店内には若者がたくさんでにぎわってました。基本の塩豚骨に味玉トッピング、バリカタで頼みました。スープは見た目はそこそこ濃厚ですが、豚骨感はやや物足りない。。その分味が濃い目というか塩分が効いてる。若者向けですかね。麺は細麺ですが、博多系とは少し違う感じ。スープの味がそこそこ染みてる。チャーシューは肉厚大き目のが一枚。食べごたえはあるけど、味はまあ普通。大き目の海苔一枚と、青ネギが少し多め。追加の味玉は、スープに負けずにこちらも塩気が効いている。卓上にはおろしニンニクがあり、スプーン一杯入れたけど、元から味が濃い目なのであまり辛く感じなかった。替え玉もバリカタで、最後まで美味しくいただけました。あと、サービス券がもらえます。次回以降有効で、替え玉やトッピングに使えるらしい。でもサービス券はお店においてきた。
かとちん
八雲
ひぐま
hori
Cure
どらごんstyles
基本の塩豚骨に味玉トッピング、バリカタで頼みました。
スープは見た目はそこそこ濃厚ですが、豚骨感はやや物足りない。。その分味が濃い目というか塩分が効いてる。若者向けですかね。
麺は細麺ですが、博多系とは少し違う感じ。スープの味がそこそこ染みてる。
チャーシューは肉厚大き目のが一枚。食べごたえはあるけど、味はまあ普通。
大き目の海苔一枚と、青ネギが少し多め。
追加の味玉は、スープに負けずにこちらも塩気が効いている。
卓上にはおろしニンニクがあり、スプーン一杯入れたけど、元から味が濃い目なのであまり辛く感じなかった。
替え玉もバリカタで、最後まで美味しくいただけました。
あと、サービス券がもらえます。次回以降有効で、替え玉やトッピングに使えるらしい。
でもサービス券はお店においてきた。